Диета клиники Майо
Изначально диета клиники Майо была разработана специально для пациентов с лишним весом, которым в ближайшее время было показано проведение хирургического вмешательства.
Изо всех возможных вариантов устранения лишних килограммов описываемая методика зарекомендовала себя, как весьма эффективная и действенная.
В других источниках она также фигурирует под названиями «диета на жиросжигающем/боннском/луковом/капустном супе» — однако, это никак не отражается на популярности указанного метода.
Суть диеты
В основу диетического рациона положен особый овощной суп, приготовленный, естественно, без использования картофеля, рыбы или мяса. Компонентами этого чудо-супа являются известные всем продукты, доступные для каждого человека, мечтающего поскорее избавиться от лишнего веса.
Предвосхищая опасения тех, кто впервые столкнулся с этой методикой, следует сказать: питаться одним только супом не придется. В качестве дополнительных компонентов рациона выступают овощи, фрукты, коричневый рис, зелень и даже мясо. Приятный бонус – кушать суп разрешено в неограниченных количествах, при первых признаках появления голода. Большое содержание клетчатки, предусмотренное в данной методике, благоприятно воздействует на организм, способствуя не только похудению, но и очищению кишечника от токсинов и шлаков.
Как приготовить суп из диеты клиники Майо?
Технология приготовления данного блюда феноменальна проста. Для того, чтобы приготовить вкусный и ароматный овощной диетический суп, понадобится:
- 5-6 средних луковиц;
- половина кочана либо 1 маленький кочан капусты;
- парочка сладких перцев;
- несколько свежих либо маринованных (как вариант для зимней диеты) помидоров;
- 1-2 кубика для овощного бульона.
Зелень, томатную пасту и приправы рекомендуется добавлять по вкусу. Среди разрешенных приправ можно отметить такие, как: карри, смеси перцев, универсальные смеси для овощных супов. Все указанные выше ингредиенты мелко режут ножом (капусту шинкуют или нарезают тонкими слоями), а затем засыпают их в кастрюлю и заливают водой – так, чтобы уровень воды возвышался над овощной смесью на толщину примерно 2-3 пальцев. Туда же добавляют овощной бульон, немного томатной пасты (можно обойтись и без нее), подсыпают приправы и специи. Примерно через 40-45 минут, когда овощи станут мягкими, основное блюдо для диеты клиники Майо будет готово.
Применение
Приготовленный суп придется кушать каждый день – на этом основана вся методика. Но для того, чтобы уже на вторые сутки блюдо не набило оскомину, рацион придется разбавлять дополнительными продуктами по следующей схеме.
Первый день
Итак, в 1-ый день разрешен овощной суп и любые фрукты, содержащие небольшое количество сахара (яблоки, грейпфруты, груши несладких сортов, гранаты и т.д.)
Второй день
Во 2-ой день рекомендуется тот же овощной суп, но уже в «дуэте» с овощами. Овощи допускается употреблять в любом виде – свежем, отварном, запеченном, приготовленном в пароварке. Также допускается употребление свежей листовой зелени. На обед разрешается 1 запеченная картофелина без масла.
Третий день
В 3-ий день рекомендуется суп, а также овощи и фрукты (увы, запеченный картофель на этот раз исключен).
Четвертый день
Рацион 4-ого дня более разнообразен: здесь разрешаются фрукты (включая запрещенные до сих пор бананы – в количестве трех штук), овощи, снятое или обезжиренное молоко и, конечно же, суп.
Пятый день
На 5-ый день предполагается меню из овощного супа и отварной говядины (300-800 гр).
Шестой день
Мясо разрешено и на 6-ой день, причем сочетать его можно уже не только с супом, но и с листовыми овощами.
Седьмой день
Заключительный 7-ой день просто изобилует продуктами, по сравнению с днями предыдущими: на завершающем этапе разрешены суп, коричневый (т.е. необдирной) рис, овощи, неподслащенные фруктовые соки.
Эффективность и результаты
По словам разработчиков данной методики избавления от лишнего веса – за неделю предложенного питания человек может легко расстаться с 4,5 – 8 кг. Более того, те люди, которые в свое время практиковали описываемую диету, утверждают, что переносится она легко (во многом, благодаря обилию клетчатки).
Важное условие: необходимо строго придерживаться тех рекомендаций и рациона, которые указаны выше! Категорический запрет распространяется на любую выпечку, кондитерские изделия и алкоголь.
Отзывы
Самым наглядным образом демонстрируют эффективность описываемой методики отзывы о диете клиники Майо, подавляющая часть которых не вызывает сомнений в ее действенности.
Лариса, 32 года: «Диета клиники Майя привлекла своей простотой и доступностью в финансовом плане. Более того, мне очень понравилось то, что кушать овощной суп разрешалось в любом количестве – жесткие ограничения и питание по расписанию мой организм просто не воспринимал. За неделю ушло 4 килограмма, через пару недель собираюсь повторить эту диету, чтобы закрепить результат. Рекомендую этот способ похудения всем своим подругам и тем, кто очень хочет избавиться от лишнего веса, но не может подобрать для себя подходящую диету.»