Низкокалорийные диеты

Одним из самых популярных и эффективных способов обретения стройности является низкокалорийная диета для похудения. Она может быть разработана Вашим диетологом либо составлена Вами самостоятельно.

Составить низкокалорийную диету можно самой

Составить низкокалорийную диету можно самой

Составить низкокалорийную диету поможет таблица калорий, содержащихся в том или ином продукте (или в готовых блюдах), а также — основные принципы сбалансированного питания. Давайте подробнее ознакомимся с данным методом – рассмотрим суть низкокалорийных диет, набор запрещенных и разрешенных продуктов, рецепты, отзывы и результаты.

Основные принципы

Необходимо считать калории

Необходимо считать калории

Главная особенность низкокалорийной диеты – это необходимость подсчета калорий, потребляемых в течение каждого дня. Калорийность дневного рациона не должна превышать 1500 ккал, а при более строгих ограничениях – 1000 ккал. Меню некоторых низкокалорийных диет составляет всего 800 ккал, однако большинство диетологов не рекомендует прибегать к таким экстремальным мерам – это может негативно сказаться на состоянии здоровья.

  1. Меню низкокалорийной диеты должно строиться путем сокращения обычного рациона за счет устранения (или снижения количества) продуктов, в которых преобладают жиры и простые углеводы. Соответственно, в диетическом меню должны превалировать сложные углеводы и легкие для усвоения белки.
  2. В рационе низкокалорийной диеты обязательно должны присутствовать белковые продукты. Они необходимы для поддержания тонуса мышц и обеспечения дополнительных затрат энергии (которую организм тратит на работу по усвоению белков). А кроме того, энергия на жизнедеятельность должна восполняться за счет расщепления жиров, а не за счет истощения мышечной массы.
  3. Хоть и в меньшем количестве, но жиры тоже присутствуют в меню данной диеты. Для лучшего результата следует отдавать предпочтение растительным жирам, а потреблять их следует вместе со сложно-углеводистыми продуктами.
  4. Соблюдение низкокалорийной диеты подразумевает дробное питание – пять-шесть раз в день.

Что можно есть

Питайтесь сбалансировано

Питайтесь сбалансировано

Низкокалорийная диета на неделю может быть очень разнообразной, поскольку разрешенных продуктов для нее достаточно много. В принципе, даже если Вам захочется полакомиться чем-то запрещенным, Вы можете включить в меню маленькую порцию, тщательно просчитав калории (ведь самое главное – не превысить дневную норму). Однако лучшим вариантом будет соблюдение сбалансированного рациона, который можно составить из низкокалорийных продуктов. Это позволит Вам лучше себя чувствовать и быстрее добиться результатов в похудении.

Рекомендованные продукты

Рекомендуется кушать ржаной хлеб, с отрубями, грубого помола. Супы – овощные или с добавлением некрепкого бульона. Мясо, рыба и морепродукты – нежирных сортов, отварные, тушеные или гриль. Кисломолочные продукты (творог, ряженка), а также натуральный йогурт не должны быть жирными, то же касается сыра и цельного молока. Можно есть яйца – вареные или в виде парового омлета.

Диета - Как убрать живот и бока быстро. Как правильно похудеть и избавиться от живота. Похудение
Низкокалорийная диета
17 низкокалорийных продуктов, которые помогут похудеть.
Что кушать, чтобы похудеть? Рацион на 1200 калорий
Низкокалорийная диета - главный принцип
Экстренная низкокалорийная диета минус 10 кг
ДНЕВНИК ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ|ПП МЕНЮ НА ДЕНЬ
Низкокалорийная диета меню на неделю минус 3 кг

Из круп стоит предпочесть гречневую, овсяную, перловую – для добавление в суп или в виде каши, сваренной на воде. Макаронные изделия – только из твердых сортов пшеницы. Большую часть потребляемых овощей лучше кушать сырыми в виде салатов, остальные – отваривать, тушить или запекать. Очень рекомендуется капуста, огурцы, кабачки, а также другие овощи зеленого цвета. В качестве перекусов можно кушать кисло-сладкие фрукты и ягоды.

Рекомендованные напитки

Каждый день следует выпивать не менее полтора литра чистой воды. Рекомендуется зеленый чай без сахара с лимоном. Можно пить черный или травяные чаи, но не подслащенные. Кефир и молоко должны быть низкой степени жирности – в день желательно пить их не больше одного стакана.

Чего нельзя есть

Ограничьте потребление бананов

Ограничьте потребление бананов

Низкокалорийная диета запрещает жаренные продукты и запеченные с большим количеством жира. Не желательны копченые и соленые блюда, маринованные и слишком острые. Количество соли и специй необходимо ограничивать. Запрещены сладости с использованием сахара, однако Вы можете подсластить себе жизнь чайной ложечкой меда.

Запрещенные продукты

Сдобная выпечка, хлеб из муки первого сорта, слоеные пироги – все это придется исключить из рациона. Запрещены также молочные супы, жирные и крепкие бульоны, супы с большим количеством картофеля. Не рекомендуется жирное мясо и рыба, а также колбасные изделия. Сметана, масло и жирные молочные продукты запрещены (разве что – в качестве добавки к блюду в незначительном количестве).

Из овощей стоит ограничить потребление картофеля и бобовых, а также – морковки и свеклы. Из фруктов – бананы, виноград, авокадо. Сухофрукты следует потреблять в ограниченном количестве, особенно – финики и инжир. Мороженное, конфеты и другие кондитерские изделия также запрещены.

Запрещенные напитки

При низкокалорийной диете запрещено потребление любых алкогольных напитков. Не разрешаются сладкие газированные напитки, а также компоты и чаи с сахаром. Натуральные соки следует потреблять в ограниченном количестве. Сладкий кофе, какао и горячий шоколад запрещены, однако раз в день себя можно побаловать чашечкой кофе без сахара.

Примерное меню

Овощной салат хорошо подойдёт для полдника

Овощной салат хорошо подойдёт для полдника

Меню на неделю должно быть достаточно разнообразным и сбалансированным. День лучше начинать с каши (двести грамм) – овсяной, гречневой или пшенной, сваренной на воде. Подслащивать ее нельзя, но можно добавить немного корицы для аромата. Хороший завтрак получится из вареного яйца или парового омлета — к ним можно добавить зеленый чай с тостом из ржаного хлеба. Кроме того, можно скушать на завтрак порцию творога (двести грамм), дополнив его горсткой кисло-сладких ягод.

Второй завтрак может составить натуральный йогурт или какой-нибудь фрукт. На обед рекомендуется жидкое блюдо (двести грамм) – овощной суп, бульон или легкая уха. Также в обед можно съесть порцию отварного мяса или рыбы (сто грамм). В полдник рекомендуются фруктовые и овощные салаты или творог (если Вы еще не ели его в этот день). На ужин – отварные или тушеные овощи, отварная рыба или морепродукты, а перед сном можно выпить стакан нежирного кефира или молока.

Полезная информация

Диета должна стать образом жизни

Диета должна стать образом жизни

Отзывы о низкокалорийной диете чаще всего положительны — за неделю предписанных ограничений можно сбросить от 2 кг до 5 кг. Однако, по возвращению к обычному рациону ушедшие в минус килограммы могут быстро вернуться на свои места. Обеспечить стабильность результатов поможет правильный выход из низкокалорийной диеты. Вводить в рацион новые продукты и повышать количество калорий следует постепенно. А в дальнейшем, если Вы привыкли считать калории, следите за тем, чтобы ежедневная норма не превышала 2000 ккал.

Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели и не чаще одного раза в месяц.

При желании предпринять более длительную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом. Полезно знать, что добиться похудения можно и другим путем, например – при помощи разгрузочных дней раз в неделю. В разгрузочный день соблюдайте низкокалорийный рацион, норма которого не превышает 1000 ккал, а в остальные дни – не выше 2000 ккал. За месяц с помощью разгрузочных дней Вы добьетесь таких же результатов – минус 3-5 кг.

Диетическая «буженинка»

Приготовьте буженину из куриных грудок

Приготовьте буженину из куриных грудок

Вместо обычного отварного мяса можно включить в диету куриные грудки, приготовленные по типу буженины. Сложность данного рецепта – на 2 балла из 5, время приготовления – сорок минут (плюс время на то, чтобы «буженинка» отлежалась под прессом). Вам понадобится килограмм куриных грудок, двести граммов луковой шелухи и смесь молотых перцев. В большую кастрюлю помещаем луковые шкурки, наливаем воды и ждем, пока все это закипит. Затем кладем туда куриные грудки и варим до полной готовности.

Вытаскиваем готовые грудки и слегка присыпаем их смесью перцев, после чего – заворачиваем в пищевую фольгу. Сверху рулетики обматываем ниткой и завязываем. Помещаем «буженинку» в холодильник, придавливая сверху чем-то тяжелым. Через пять-шесть часов диетическое мясо готово к употреблению. Его можно нарезать тонкими кусочками и кушать вместе с салатом.

Диетические салаты

В меню можно включить салаты

В меню можно включить салаты

Очень вкусный витаминный салат можно приготовить из сельдерея, сладкого перца, помидоров черри, базилика и листьев любого зеленого салата. Сложность рецепта 1 балл из 5, время приготовления – семь минут. Двести грамм помидоров черри нарезаем половинками или четвертинками, один сладкий перец – кубиками, базилик и салат рвем руками. Для приготовления заправки нарезаем сто грамм сельдерея и помещаем его в блендер, туда же выжимаем половинку лимона – все измельчаем. Ингредиенты салата перемешиваем и заправляем сельдереево-лимонным соусом.

Не менее вкусный и полезный салат готовят из пекинской капусты, редиса, огурцов и натурального йогурта. Сложность рецепта – 1 балл из 5, время приготовления – десять минут. Половину кочана капусты, два огурца и пять-шесть штук редиса нарезаем не очень мелко. Для приготовления заправки в натуральный йогурт кладем измельченную петрушку и укроп (по вкусу) и минут пять даем «отстояться». Перемешиваем ингредиенты салата и заправляем йогуртовым соусом (можно чуть-чуть подсолить).

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (рейтинг пока отсутствует, оцените первым)
Загрузка...