Можно ли беременным суши и роллы

Можно ли кушать суши и роллы беременным

Феномен долголетия жителей Востока и привлекательного внешнего вида до старости ученые-геронтологи и прочие специалисты объясняют особенностями питания. Действительно, значительную часть рациона японцев, китайцев, вьетнамцев составляет рис и различные дары моря. Однако при всей пользе такого питания вопрос, можно ли беременным роллы или суши, остается открытым.

Питательная полезность роллов и суши

Благодаря оптимальному сочетанию сложных углеводов и белка, небольшому количеству калорий роллы и суши можно с легкостью отнести к полноценному диетическому питанию. Рис надолго обеспечивает организм энергией, рыба и морепродукты богаты белком, витаминами группы В, цинком и другими микроэлементами, водоросли содержат немало йода. Минимальная тепловая обработка позволяет сохранить в дарах моря максимум их полезности.

Если рассматривать пользу суши и роллов для организма, то нельзя не отметить их благоприятное воздействие на обмен веществ, снижение уровня холестерина в крови, улучшение памяти и мыслительных процессов. Однако все это справедливо только по отношению к блюдам, приготовленным по классическим рецептам из самых свежих продуктов и незамедлительно съеденным. Ни суши, ни роллы не подлежат длительному хранению.

Почему пользу иногда называют сомнительной

Можно ли кушать суши и роллы беременным

Несмотря на то что и суши и роллы идеально подходят под категорию здоровое питание, многие с этим не согласятся и будут правы. Дело в том, что используемые продукты могут быть заведомо вредны и насыщены токсинами. Например, популярные во всем мире вкусные роллы с тунцом могут нанести организму даже полностью здорового человека непоправимый вред, вызвав сильное отравление. И причина будет не в свежести рыбы, а в том, что из-за неблагоприятной экологической обстановки в мясе тунца скапливается огромное количество ртути.

Глупо спрашивать, можно ли беременным суши. Поскольку для приготовления данного блюда используются только сырые морепродукты и рыба, велика вероятность получить токсическое поражение печени или заразиться каким-нибудь видом паразитов. Как сами заболевания, так и процесс их лечения могут самым негативным образом сказаться на внутриутробном развитии ребенка.

Отдельного разговора заслуживают и непременные составляющие суши и роллов: имбирь, васаби и соевый соус. При склонности к отекам во время беременности соус лучше исключить из рациона, равно как и васаби, который способен спровоцировать обострение гастрита или язвы. А вот маринованный имбирь в небольшом количестве употреблять не возбраняется.

Есть или не есть

Можно ли кушать суши и роллы беременным

Когда речь идет о том, можно ли беременным суши и роллы, приготовленные в фешенебельном ресторане с безупречной репутацией, то ответ будет, скорее всего, утвердительный. В дорогих заведениях чаще всего нет проблем с гигиеной на кухне и правильным хранением продуктов. Здесь вопрос безопасности будет заключаться только в качестве самих продуктов. А вот можно ли кушать роллы беременным, заказанные в службах круглосуточной доставки, вопрос, подразумевающий однозначный отрицательный ответ.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (рейтинг пока отсутствует, оцените первым)
Загрузка...